🍽️ 부드러운 풍미! 충무로 버터삼겹살 후기
지난 토요일, 둘레길을 걸은 후 충무로에서 유명한 버터삼겹살 맛집을 방문했습니다. 이곳은 예능 프로그램 식스센스에서도 소개된 곳으로, 버터를 동삼겹살에 발라 3일간 숙성한 후 구워 먹는 방식이 특징입니다. 그 덕분에 육즙 가득, 부드럽고 풍미가 깊은 삼겹살을 맛볼 수 있었어요.😋
고기를 다 먹은후 야끼소바를 꼭 드세여~~
🕰️ 대기 방법 & 운영 시간
✔️ 대기 접수: 오후 3시부터 가능 (오직 QR코드로 접수) ✔️ 운영 시간: (16:30~22:00) ✔️ 위치: 중구 퇴계로41길43 1층101호
이곳은 현장 웨이팅 시스템을 운영하는데, 오후 3시부터 QR코드로만 대기 접수가 가능합니다. 늦게 가면 대기 시간이 길어질 수 있으니 미리 도착해서 접수하는 걸 추천합니다!
우리는 첫번째 웨이팅으로 주위 홍콩티 가게에서 차를 마시고 주위에서 기다리고 있다 20분경 연락을 받고 바로 들어가서 자리를 잡았다
🥩 버터삼겹살, 직접 먹어본 솔직 후기
✅ 비주얼부터 압도적! 두툼한 동삼겹살 위에 버터가 녹아들며 숙성된 고기는 익으면서 풍미가 더욱 깊어집니다.
✅ 육즙 가득, 부드러운 식감! 일반 삼겹살보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑합니다. 3일 숙성 덕분에 고기 자체의 감칠맛이 살아 있어 소금만 찍어 먹어도 충분히 맛있어요!
소스도 여러종류로 나오 각각의 별미를 맛 볼수 있어 좋았다.
고기를 먹기 좋게 구워 주시고 어떻게 먹으면 좋은지 상세하게 설명도 해주시는 친절함도 만족스러웠다.
✅ 반찬 & 사이드도 훌륭 고기만 맛있으면 섭섭한데, 이곳은 반찬 구성도 알찹니다. (반찬 소개 추가)
특히 밥을 넣은 된장찌재도 별미였다
📍 위치 & 방문 정보
위치: 중구 퇴계로 41길43 1층
전화번호:0507-1466-0547
📝 총평
✅ 버터 숙성으로 더욱 깊어진 맛! ✅ 부드러운 식감과 육즙이 살아 있는 삼겹살
✅ QR코드 대기 접수 필수!
삼겹살을 한 단계 업그레이드한 색다른 맛을 경험하고 싶다면, 충무로 버터삼겹살을 꼭 추천합니다!
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